DALLOYAU 千百句感謝話語融入法式糕點中

憑花寄意蘊含對母親無限謝意

母親對我們無微不至，每天不分晝夜悉心地照顧我們，一年一度的母親節將至，擁有超過300年皇室傳承的法國品牌DALLOYAU推出全新節日糕點系列，讓大家伙同母親一邊品嚐滋味糕點，一邊分享彼此窩心蜜語，以甜蜜美味向母親傳遞濃濃愛意。

DALLOYAU以巧手妙製綻放著艷瓏華麗的Flower Mother，把對母親的關愛、感謝、愛意等情感注入，把如春天般清新甜美的士多啤梨和紅莓打成幼滑忌廉，配上鬆軟餅乾底，上方點上顆顆鮮艷紅莓，酸甜味道帶來清新好滋味，加上由5件紅粉緋緋的花瓣蛋糕拼湊而成，栩栩如生的Flower Mother必令母親喜上眉梢。

貴為DALLOYAU皇牌糕點之一的Religieuse，今次將冠為佳節主角，換上全新雅姿春裝耀目登場，先以獨門修女模子製作鬆軟適中的金黃色泡芙，中間特選酸甜可口車厘子慕絲，再人手逐一點上朵朵嬌嫩食用花，最後穿上車厘子製成的粉紅色高貴連衣裙，婀媽多姿的Maman Fleurs將火速成為節日焦點。

適逢母親節，凡於5月7和8日惠顧Spring Afternoon Tea 送上兩杯香甜氣泡酒，和母親以幸福甜酒拉開序幕，打造溫馨甜蜜母親節時光。

下午茶備有多款鹹、甜美點，鹹點包括皇族經典法國肥美鴨肝三文治、珍貴高質鮮龍蝦黑松露軟包、清爽滋味煙燻鮭魚芝士三文治和金黃酥脆南瓜酥皮批；甜點有70% 特濃幼滑朱古力撻、濃濃茶香抹茶Opera蛋糕、酸甜清新紅莓Religieuse泡芙、精選法式小圓餅等，配上每日焗製橙香鬆餅和自家製紅莓果醬及法國特濃奶油。

此外，DALLOYAU亦根據了法國皇室日曆，選以時令、新鮮水果入饌，推出一系列輕盈清新春日時令法式糕點，由即日起至6月中推出，大家可回味法式傳統的皇室氣派之外，亦可親身品嚐路易十四最愛之春日時令水果，一同感受春日活力姿采。