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港澳美食 / by
easie / on July 10, 2017 at 6:40 pm /
今個夏季,千両聯同來自日本青森縣的職人,於7月初至9月上旬隆重推出「青森夏季限定餐目」,將最鮮活豐腴的魚鮮、蔬果以及壽司米由日本青森縣帶到香港,並配搭青森出產的清酒以及玻璃清酒杯,讓食客享受圓滿餐飲體驗,同時感受到料理背後的「職人精神」。
「青森夏季限定餐目」
刺身
青森是日魚鮮推介 $288
集合五款由青森直送的珍品鮮味,每晚由各分店師傅嚴選最鮮活豐腴的獨特食材打造,適合三五知己一同享用。
青森三點刺身 $98
平目刺身薄切 $118
燒物
青森帆立貝剌身 ($58)
照燒魷魚
煮物
汁煮目張 $198
壽司
左:平目壽司 $28/件,中:目張壽司 $28/件,右:魷魚壽司 $38/兩件
甜品
青森蜜瓜伴雪糕 $58
清酒
左:造り酒屋のりんご酒 (即蘋果酒)($38/100ml, $105/300ml),可作餐前酒
右:造り酒屋のうめ酒 (即梅酒)($38/100ml, $105/300ml),伴甜品另有一番風味
純米大吟醸 じょっぱり華想い($150/150ml, $270/300ml, $620/720ml)
建議食物配搭:吞拿魚、配上燒物亦是另一選擇
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