未來漢堡登「綠」牛角

7月27日起顛覆味蕾

未來漢堡(Beyond Burger)，曾經在美國超市開賣一小時已火速售罄。事實上，未來漢堡扒無論賣相及口感均與肉都很相似，但主要成分為豌豆、紅菜頭汁、椰子油。未來漢堡扒每塊含20克蛋白質，比真牛肉更高！而且不含動物成分、大豆及麩質，商戶表示純素食者都可食用。

由7月27日起，牛角與Green Monday攜手合作把這款大受追捧之未來漢堡帶到全線牛角分店！顧客可選單點或午市定食，每款都為您帶來最潮又健康美味的「堡」証！

未來漢堡扒全日單點 $68/塊
100%全素的未來漢堡扒，放於烤網上兩面各燒約三分鐘，散發出陣陣「肉」的香味，客人可憑個人喜好配合牛角秘製的塩醬或燒肉汁享用。

DIY未來漢堡午市定食 $88
提供兩款充滿營養的配料選擇(Gyu-Kaku Style或Traditional Style)，其中重點推介Gyu-Kaku Style食法，把牛角名物「麻香椰菜」、歐美大熱健康食物「羽衣甘藍」、清新番茄和未來漢堡扒結合，配上果仁沙律醬同吃，無論口感、味道皆可媲美真漢堡！
另一款經典配料配合胡麻沙律汁、芝士、新鮮生菜、青瓜、番茄等清新食材，一口咬下去口感豐富，「肉」汁滿瀉叫人垂涎三尺！「DIY未來漢堡」午市定食($88)於全線午市時段供應，配多款飲品(+$12轉配純鮮果汁)，約定大家7月27日一齊黎牛角尋「堡」！

DIY未來漢堡方法： 1) 把麵包兩面以細火各烤大約35秒至微脆。 2) 未來漢堡扒以中火兩面各燒約3分鐘至金黃色。 3) 把未來漢堡扒、醬汁、配料逐層鋪上烤好之麵包上即成美味的未來漢堡！