【華御結】鮮製日本飯糰

「御結」(おむすび－日文發音為Omusubi，俗稱飯糰) 為日本傳統的家庭料理，將煮好的飯再加入喜愛食材，用心地以雙手相握而成，兩手相連如人與人心相連，這就是「御結」的意義。

 

日本「御結」專門店【華御結】引入100%日本產米，運抵香港後磨成精米，新鮮自家製成無添加、營養均衡的逾50種「御結」，米粒新鮮猶如在日本品嚐的「御結」。每個只售港幣十至十六元不等，無需高昂價錢就能食到真正日本優質產米，使其變得大眾化。為慶祝【華御結】2週年及第9間分店－集成中心店開幕，舉辦了一連兩日「華御結 ‧夏日祭」，玩遊戲贏取豐富禮物之餘，更可以傳揚日本健康「御結」文化。

 

創業自設「御結」專門店擴充在港版圖

在日本土生土長的百農社國際有限公司董事長 西田宗生先生，三年前憑藉一股熱誠前來美食天堂－香港創業，將真正的日本米文化傳揚至其他國家。【華御結】選址策略為各區的商業黃金地段，特意為都市上班一族在緊張的生活中，提供營養均衡的日本料理。

 

自2011年於食品博覽出展成功，2011年開設首間日本「御結」專門店－【華御結】，以香港為基地，短短2年期間已經增至9間店舖，分佈於香港各區，包括中環、灣仔、觀塘、大埔、紅磡及葵涌；而【華御結】集成中心店位於灣仔核心地段，為灣仔地標之一，周圍商業大廈林立，而且附近更有學校及住宅區，不論辦公室上班一族或是學生及家庭， 都能夠享受既健康又美味的日式料理。

 

日本料理一直都受香港人愛戴，日式食肆可謂成行成市，但【華御結】無懼同行競爭，毅然進駐香港市場，西田先生深信：「香港人對食物有要求，唯獨提供真正日本美食及好客之道，方能夠滿足顧客需要。」現時【華御結】平均每日提供一萬個「御結」，可見在彈丸之地的香港仍然有擴展空間，並計劃擴充在港版圖。

 

【華御結】網址: http://www.h-musubi.com/