奇華限定推出鮮肉臘腸及鮮鴨膶腸
在這個冬意綿綿的季節,時令的臘肉產品正好配合節日佳餚或是一般小炒入饌的好夥伴。奇華餅家特此推介三款季節限定食材,分別為「奇華鮮肉臘腸」、「奇華鮮鴨膶腸」及奇華「極上珠姐XO醬」,讓大家在共享天倫的同時更添一份暖意。
「奇華鮮肉臘腸」從選料、製造到包裝均一絲不苟,材料嚴選優質豬上肉,天天新鮮直送奇華廠房,由經驗豐富的師傅以香醇玫瑰露酒及頂級醬油調配,再灌入天然豬腸衣中,令臘腸口感爽脆獨特之外,更能將豬上肉的鮮味緊緊鎖住。「奇華鮮鴨膶腸」特選優質進口鴨肝,同樣以頂級玫瑰露酒及醬油醃製,製作出來的膶腸甘香鮮美,用來製作精美小菜感覺煥然一新,令人回味無窮。百份百香港廠房製造的「奇華鮮肉臘腸」及「奇華鮮鴨膶腸」已於十月二十日隆重上市,讓您與親友於冬日一起分享品嘗優質臘味的滋味!
XO醬尊貴滋味
奇華「極上珠姐XO醬」由奇華餅家創辦人長女碧珠姐以獨門秘方調配而成。為保留傳統自家風味,製作過程全由人手用心製造,其中上等金華火腿來自浙江省金華市的名貴出品,以人手拆絲,再與優質蝦米與蝦籽等矜貴食材完美配合,令各自的特性都發揮得淋漓盡致,因此不論與其他食材一起入饌,或配合製作完成的菜餚作佐餐之用,都可將食物提升至另一層次。
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